Tänkte bjuda på ett enkelt dagens lunch-tips; gravad lax, stekt ägg, brieost och broccolimos. Stek äggen och lägg upp resten på tallriken medan broccolin kokar, släng sedan ner en klick smör, lite salt och vitpeppar i kastrullen med broccoli och stavmixra till en smet. Ät och var glad, gärna med färskpressad apelsinjuice till!
Häromdagen gjorde jag för övrigt nya naglar, denna gång blev det i färgen ”peacock”. Den är bra fin den!
